集中處置 重慶餐廚垃圾全量資源利用這樣（yàng）做！

由於重慶的（de）地域特色及餐廚垃圾的特性，對餐廚垃圾處置與管（guǎn）理麵臨幾個方麵的挑戰。重慶已（yǐ）建成較完備的餐廚（chú）垃圾處理基礎設（shè）施處理技術先（xiān）進、資源化利（lì）用程度高，較（jiào）好的實現了餐廚垃（lā）圾變資（zī）源、資源變能源。一、基本情況1.背景情況隨著城市社會（huì）經濟的快速發展，人民生活（huó）水平日益提高，餐（cān）桌上的浪費愈加明顯（xiǎn），酒（jiǔ）店…