量少的話可bai以自己製作du酵素，量大的話，還是交給專門的果蔬垃圾處理企dao業處理，因zhuan為占地方，shu工藝過程廢水多，需（xū）要100%處理廢水。最後是製成的肥料等（děng）產品要消耗（hào）掉，賣掉或者用掉，很多問題，交給專業公司（sī）處理，專（zhuān）心做配送。有企業能做到零汙染（rǎn）、零排放無廢處理果蔬（shū）垃圾。

1.用於生產環保酵素。環保酵素，是發酵過程的一種，是對混合了糖和水的廚餘， 經厭氧發酵後產生的棕色液體，具有淨化地下水，淨化空氣等很好的環保效果。

2.利用農業廢棄物循環利（lì）用係統生產有機肥（féi）料。係統由粉碎機、發酵（jiào）池、傳送帶等構成，農業廢棄物通過（guò）機械粉碎、堆漚腐熟、微生物菌（jun1）劑和無害化處理工（gōng）藝等技術手段，使易（yì）腐熟、難處理的爛菜葉子、雜草（cǎo）等充分發酵，各種有害（hài）病菌、蟲卵、雜草種子全部被殺滅，發酵1個月後就變成了無臭（chòu）味、無病菌的生物發酵活性有（yǒu）機肥料。

3.廢棄的（de）蔬菜發酵一下是很好（hǎo）的動物飼（sì）料。使用飼（sì）料發酵劑將廢棄的蔬菜發酵後，製成（chéng）的動物飼料手感滑（huá）爽，氣味清香，口感極佳，很適合生喂，動物喜吃而且多吃。並能提高動物抗病力（lì），能（néng）補充動物腸道內有益（yì）微生物的種群與數量，形成“優勢（shì）有益菌（jun1）群”，阻止病原微生物的定殖和生長繁殖，恢複和維（wéi）護動物腸道內的微生態平衡（héng），從而提高動物免疫力（lì）和抗病能力（lì），使動物少得病。